커르찬셰 트레이딩 주식회사

우리가 원산지로부터 유니크한 커피를 수입합니다.

케르찬셰는 에티오피아의 아홉 가지 지역에서 커피를 구입합니다 - 시다모, 구지, 이르가체페, 리무, 발레, 하라르, 짐마, 네켐테, 케파.

구지

구지는 에티오피아 남부의 오로미야 지역에 위치합니다. 이 지역에서 구매한 커피는 이전에 시다아모와 함께 분류되었지만, 이후 독특한 맛 프로필과 특징들을 인정받게 되었습니다.

이르가체페

이르가체페는 약 2만 명의 주민들이 살고 있는 작은 마을로, 에티오피아 남부의 큰 시다모 커피 생산 지역 내에 위치합니다. 이 지역은 훌륭한 커피로 유명하며, 에티오피아 커피의 태어난 곳으로 간주됩니다.

시다모

시다모는 에티오피아 남부에 위치한 한 지방으로, 1978년 이후에는 아와사를 수도로 두었습니다. 시다모는 에티오피아 남부 중앙 지역에 위치한 시다마라는 민족 그룹에 따라 지명되었습니다. 그들의 주요 정치적 국가는 고대 시다마 왕국이었습니다.

림무

림무는 에티오피아 중남부에서 남서쪽으로 이어지는 고산 지역으로, 오로미야 지역의 일부입니다. 이 지역에서는 주로 워시드 커피가 생산됩니다. 이곳에서 구입한 커피 원두는 독특한 둥근 모양과 녹색 색상을 가지며 중간 크기입니다.

발레

발레는 에티오피아 오로미아 지역의 하나의 지구입니다. 발레는 이전 발레 술탄국에서 유래한 이름으로, 이 술탄국은 대략 같은 지역에 있었습니다.

네켐테

네켐테는 에티오피아 서부에 위치한 시장 도시로, 아디스 아바바에서 약 300킬로미터 떨어져 있으며 강수량이 많고 언덕이 많은 지역에 위치합니다. 커피는 황토색 화산토 토양에서 1,700~2,200m의 고도에서 자라며, 전형적인 컵은 중간 정도의 몸체와 좋은 산도, 과일향이 나는 맛을 가지고 있습니다.

커피 원산지.

구지

이르가체페

시다모

림무

발레

네켐테