림무 커피.


림무.

다른 곳에서 볼 수 없는 가공 방법.

림무는 에티오피아 오로미아 지역에 속한 워레다(지구) 중 하나로, 워레다의 행정 중심지는 게릴라(Gelila)입니다. 이 지역은 미스락(동) 웰레가 지구의 일부이며, 남쪽으로 베니샨구롬구무즈 지역과 국토가 분리된 지역과 경계를 이루고 있으며, 남서쪽으로 사시가(Sasiga)와, 서쪽으로 베니샨구롬구무즈 지역, 북쪽으로 이반투(Ibantu), 동쪽으로 기다 키레무(Gida Kiremu)와 접하고 있습니다.

림무 커피

림무는 에티오피아 남서부 오로미아 지역의 커피 재배 지역 중 하나입니다. 림무 커피는 해발 1500~1900m에서 재배되며, 특징적인 둥근 모양과 녹색 색상을 가진 중간 크기의 커피 콩을 생산합니다. 일반적으로 워시드 방법으로 가공되며, 시다모와 이르가체페 커피와 유사한 컵프로필을 가지고 있으며 시트러스 산미와 부드러운 베리향, 초콜릿-꽃향이 느껴집니다. 풍미는 일반적으로 균형 잡힌 맛과 깨끗한 컵으로 특징지어집니다.

림무 커피는 독특한 테루아와 다양성을 지닌 프리미엄 고메 커피로 인정받고 있습니다. 커피 추출물은 균형 잡힌 입감과 생기 넘치는 꽃향이 느껴집니다. 균형잡힌 단맛과 약간의 향신료 맛이 있으며, 즐거운 와인 같은 특징을 가지고 있습니다. 일부 림무 커피에는 꽃과 과일향이 느껴집니다.

림무는 상급 등급의 워시드 커피와 건조 처리된 커피로 유명합니다. 또한 더 나은 커피를 생산하는 명성을 가지고 있습니다. 이는 더 나은 농업 기준과 좋은 가공, 잘 발달된 농장 및 수많은 세척소 때문일 수 있습니다.


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