구지 커피.


구지.

에티오피아는 커피의 태어난 곳으로 간주됩니다.

구지는 오로미아 지역의 하나의 지구로, 오로미아 지역의 구족과 관련된 이름을 가지고 있습니다. 구지는 남쪽으로 보레나, 서쪽으로 남부 지방, 북쪽으로 간날레 도리아 강과 분리된 발레, 동쪽으로 소말리아 지역으로 둘러싸여 있습니다. 이 지구에서 가장 높은 산은 다타리니로 산입니다. 이 지구의 주요 도시와 마을에는 행정 중심지인 나게레 보라나가 포함됩니다.

구지 문화

구지의 오로모족들은 자신들의 지역을 오로모 문화의 중심지로 간주합니다. 가다 연령 집단 시스템과 함께 오는 의식, 관습, 지혜가 아직도 광범위하게 사용되고 있습니다. 시스템 외에도 커피 농사가 구지 문화에 깊이 뿌리를 내린 것으로, 이 두 가지는 분리할 수 없습니다.

특징 및 사용

지형, 문화 및 풍미 측면에서 구지의 커피는 독특한 테루아를 가지며 달콤한 복숭아와 초콜릿의 아로마와 같은 클래식한 특성을 지속하고 있습니다. 매우 크고 대담한 특징과 부드러운 초콜릿의 입감을 가지고 있습니다. 향신료로운, 독특하며 깨끗합니다.

오로모 지역: 화려한 다크 초콜릿 노트, 자스민, 달콤하고 산뜻한 산도.

이전에 구지는 워시드 커피와 내추럴 커피를 전용으로 생산했지만, 최근에는 프로듀서들이 허니 커피도 제공하기 시작했습니다.

G구지 커피는 복합적이면서도 균형 잡힌 컵 프로필을 제공하며 필터와 에스프레소 양쪽에 잘 어울립니다.


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