ネケムテコーヒー


ネケムテ

エチオピアは最も多様なコーヒーの品種を持っています。

ネケムテ、またはナカムティは、エチオピア西部の都市であり、ネケムテ州の州都でした。また、ウォレガ・オロモ文化の博物館がある場所でもあります。緯度9°5′N、経度36°33′Eに位置し、標高は2,088メートルです。

ネケムテコーヒー

ネケムテコーヒーはエチオピア西部で生産され、その心地よいフルーティな風味で非常に評価されています。時折、高品質のコーヒーはハチミツ、柑橘類、花の香りが特徴的です。長く伸びた豆は緑から褐色を帯びています。カップは一般的にきれいで、わずかな果実の酸味と最高品質のモカのボディがあります。スペシャリストの焙煎師のブレンドに重要な役割を果たす一方、単体でも優れたグルメコーヒーとなっています。


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