品質方針


ケルチャンシェでは、私たちは自社の豆の品質が私たちを他と区別する要因であることを非常に意識しています。

私たちの品質方針は、3つの主要な柱に焦点を当てています:お客様、農家、そして環境です。それには次のことが含まれます:

  • 起源、香り、風味、ボディに基づいて、最高品質で最も清潔なコーヒー豆のみを選定することを確保します。
  • 農家との強い長期的な関係を築くため、彼らと共に各段階で協力します。
  • 厳格な品質基準を達成するために、すべてのステークホルダーをサポートし、関与します。
  • 農家にアドバイスし、最高品質のコーヒーの持続可能な供給を確保するために、最善の農業プラクティスを取り入れるよう奨励し、支援します。
  • チームの優れた取り組みと献身に対して、継続的なプロフェッショナルなトレーニングとサポートを提供します。

私たちの取り組みは、独自のビジネスモデルを受け入れるだけでなく、衛生的、法的、契約上のすべての義務を遵守することを超えています。