古吉咖啡。

古吉以奥罗米亚人的一个部落命名，是埃塞俄比亚奥罗米亚的一个地区。古吉南邻博雷纳 (Borena) 地区，西邻南方民族、部落和人民州 (Southern Nations Nationalities, and Peoples Region)，北靠加纳莱多里亚河 (Ganale Dorya River)，与巴莱隔河相望，东部与索马里 (Somalia) 地区接壤。该地区的最高峰是达拉•蒂尼罗山峰 (Mount Dara Tiniro)。该区域的主要城镇包括行政中心讷格莱博拉纳 (Nagele Borana)。

古吉文化

古吉的奥罗莫人部落将本地区视为奥罗莫文化的神经中枢。人们广泛遵循着伴随伽达(Gada) 传统管理系统形成的仪式、习俗和智慧。除了这一系统，咖啡种植在古吉文化中也已根深蒂固 — 二者密不可分。

特征和用途

从地势、文化、风味等方面来看，古吉咖啡风土鲜明，同时又保留了甜桃和巧克力的香气等经典特征，其大胆、强烈的特征体现为：带有丝滑的巧克力口感。香辛、异国风味、干净。

奥罗莫地区：浓郁奢华的黑巧克力、茉莉花香和清脆甜酸的酸度。

古吉过去只生产水洗和天然咖啡，但最近生产商也开始提供蜂蜜加工咖啡。

古吉咖啡融合了过滤咖啡和浓缩咖啡，提供复合但均衡干净的咖啡选择。