历史和语言。
埃塞俄比亚的传说和故事。
埃塞俄比亚位于非洲之角，是世界上最古老的国家/地区之一，几个世纪以来，其领土一直不断发生着变化。首都/主要城市亚的斯亚贝巴 (Addis Ababa) 位于中心位置。而在古代，其首都/主要城市位于北部城市阿克苏姆 (Aksum)，距红海沿岸约 100 英里的地方。今天的埃塞俄比亚诞生于 10 世纪的德穆特王国，之后是公元 100 年左右的阿克苏姆王朝 — 从努比亚一直延伸至阿拉伯半岛。
阿克苏姆王朝垮台之后，埃塞俄比亚分裂为几个小国，其中以扎格维 (Zagwe) 为首。14 世纪，在扎格维王朝第一代国王阿姆德•齐翁 (Amde Tsion) 的统治下，埃塞俄比亚几乎实现了全境统一。15 世纪开始，东部各个索马里苏丹国开始持续对其施压，18 世纪，埃塞俄比亚沦为几个领主国。
19 世纪和 20 世纪，在欧洲帝国主义列强的统治下，埃塞俄比亚得已巩固现有领土。在 1896 年的阿杜瓦战役 (Battle of Adwa) 中，埃塞俄比亚战胜了殖民地意大利，这是它在世界事务中首次崭露头角，1935-36 年，遭遇法西斯意大利入侵和占领时，它又再次崛起。
被意大利占领之后，埃塞俄比亚在接下来的几十年里经历了严重的饥荒、起义和革命事件。自 20 世纪 90 年代开放经济以来，埃塞俄比亚已经得已复苏。
埃塞俄比亚有超过 1,200 万人从事咖啡种植和采摘活动，因此，将咖啡视为埃塞俄比亚文化的核心部分也就不足为奇了。它与人们的联系千丝万缕，在大量日常生活、食物和人际关系中都会使用相关的表达。
语言.
埃塞俄比亚有大约 100 种语言，这些语言可分为四类。其中大多数语言属于亚非语系的闪语族 (Semitic)、库希特语族 (Cushitic) 或奥摩语族 (Omotic)。还有少数语言属于尼罗-撒哈拉语系 (Nilo-Saharan）。
闪族语言主要在埃塞俄比亚北部和中部地区使用。其中包括吉兹语 (Ge’ez)、提格里尼亚语 （Tigrinya）、阿姆哈拉语 (Amharic)、古拉格族 语 (Gurage) 和 Hariri。阿克苏姆帝国的语言吉兹语仅限埃塞俄比亚东正教会的宗教著作和礼拜使用。
提格里尼亚语是埃塞俄比亚东北部的本地语言。阿姆哈拉语和奥罗莫语是该国家/地区使用的主要语言。阿姆哈拉语主要在中部和西北部使用。南部和东部也有少数人使用古拉格族语和哈里里语 (Hariri)。
奥罗莫语、索马里语 (Somali) 和阿法尔语 (Afar) 是著名的库希特语族。奥罗莫语主要在该国西部、西南部、南部和东部地区使用。索马里语主要为欧加登 (Ogaden) 和豪德 (Hawd) 人使用，而阿法尔语则普遍用于达纳基尔平原 (Danakil Plain)。
奥摩语族尤其是沃莱塔语 (Walaita) 的使用并不普遍，它们主要局限于西南部人口稠密的地区。尼罗河语族 (Nilotic language) 是西部低地的方言，以库纳马语为主。
埃塞俄比亚宪法已对所有埃塞俄比亚语言给予官方认可。