Заметки Генерального директора
Распространение организованного кофееводства в Эфиопии - рассказ Израиля Дегефа.
подробнееИстория и язык.
Легенды и истории Эфиопии.
Эфиопия - страна на Роге Африки. Это одна из самых древних стран в мире, территория которой менялась на протяжении веков. Столица Аддис-Абеба находится в центре страны. В древние времена столица находилась в городе Аксум на севере, примерно в 100 милях от побережья Красного моря. Современная Эфиопия возникла из королевства Д'мут в 10 веке. Затем последовало королевство Аксум вокруг 100 года н.э., которое простиралось от Нубии до Аравии.
После развала Аксума Эфиопия распалась на несколько малых государств, главным из которых была династия Загве. В 14 веке под правлением царя Амде Циона - одного из представителей династии Загве, почти всю Эфиопию объединили. С 15 века и далее под постоянным давлением различных сомалийских султанатов на востоке Эфиопия была сокращена до нескольких государств в 18 веке.
Текущая территория Эфиопии была укреплена в течение 19-го и 20-го веков под влиянием империалистических европейских держав. Эфиопия стала известна в мировых делах впервые в 1896 году, когда она одержала победу над колониальной Италией в Битве при Адуа, и вновь в 1935-1936 годах, когда ее захватила и оккупировала фашистская Италия.
После итальянской оккупации страна столкнулась с тяжелым голодом, восстаниями и революцией в следующие десятилетия. Однако Эфиопия восстановилась и открыла свою экономику в 1990-х годах.
С учетом более чем 12 миллионов человек в Эфиопии, занятых выращиванием и сбором кофе, неудивительно, что кофе является центральной частью эфиопской культуры. Он настолько тесно связан с повседневной жизнью, пищей и личными отношениями, что появляется во многих выражениях, связанных с этикетом.
Язык.
В Эфиопии существует около 100 языков, принадлежащих к четырем группам. Большинство из них относятся к семитской, кушитской или омотской группам языков семьи афро-азиатских языков. Также есть небольшое количество языков, относящихся к семье нилосахарских языков.
Семитские языки говорятся преимущественно в северной и центральной частях Эфиопии. К ним относятся геэз, тигринья, амхарский, гураге и харари. Геэз, язык империи Аксума, сейчас используется в религиозных текстах и богослужении в Эфиопской православной церкви.
Тигринья является родным языком северо-восточной Эфиопии. Амхарский и афан оромо являются основными языками страны. Амхарский язык говорится преимущественно в центральной и северо-западной частях страны. Гураге и харари также говорятся некоторыми жителями южных и восточных регионов.
Оромо, сомали и афар являются выдающимися кушитскими языками. Оромо в основном говорится в западных, юго-западных, южных и восточных районах страны. Сомали используется населением Огадена и Хауда, а афар обычно используется на Данакильской равнине.
Омотские языки, особенно валайта, не являются широко распространенными, и их использование ограничено в основном населенными районами юго-запада. Языковая группа нилотов является народной речью западных низменностей, с преобладанием носителей кунама.
Эфиопская конституция признает все эфиопские языки официальными языками государства.