Кофе в Европе.



Колыбель для новых философий, политики и свободомыслия.

Европейские исследователи и купцы, путешествуя на Восток, привозили домой рассказы о темном напитке. В XVII веке кофе пришел в Европу и стал популярным по всему континенту.

Некоторые люди относились к этому напитку с опаской, даже называя его "горьким творением Сатаны". В Венеции его осудили местные священники. Кофе стал предметом столь ожесточенных споров, что папа Климент VIII вынужден был вмешаться. Он настолько оценил этот напиток, что вскоре одобрил его с папского благословения.

Кофейни быстро появились в крупных городах Англии, Австрии, Франции, Германии и Голландии, став центрами социальной активности и дебатов. В Англии кофейни называли "пенни-университетами", потому что за пенни можно было купить горячий кофе. Вскоре кофе начал заменять популярный завтрак того времени - пиво и вино.

Любители кофе обнаружили, что они стали более бодрыми, энергичными и продуктивными на работе. К середине XVII века в Лондоне было более 300 кофеен. Эти кофейни стали местами сбора единомышленников, включая интеллектуалов, художников и купцов. Многие успешные бизнесы начинались именно в этих кофейнях, например, "Ллойдз оф Лондон", которая возникла в кофейне Эдварда Ллойда.