Gelana Gesha Farm.

Eine weitere Hauptfarm von Kerchanshe ist die Gelana Gesha Kaffeefarm, die 1,5 Hektar Kaffeekultivierung unter der Gewächshaus-Technik umfasst. In diesem Gewächshaus werden alle agronomischen Praktiken mit intelligenten Techniken computerüberwacht. Dies soll ein gleichmäßiges Wachstum unserer Kaffeesetzlinge gewährleisten

Arabica-Kaffeesetzlinge werden mit einem Abstand von 8 Fuß mal 8 Fuß gepflanzt, zwischen jedem Setzling befinden sich 2 Fuß lange x 2 Fuß breite x 2 Fuß tiefe Pflanzlöcher. Beim Graben jedes Lochs wird die Oberbodenschicht auf einer Seite aufgehäuft und der Boden auf der anderen Seite. Der Dünger wird separat zu jeder Haufen hinzugefügt und dann wieder in das Loch gefüllt. Dies kann Kuhdung, Geflügelmist gemischt mit Erde oder Kompostdünger und Pergament von Kaffee sein. Das Zentrum des Lochs wird markiert und 2-3 Monate vor dem Pflanzen stehen gelassen. Die Kaffeesetzlinge werden unter dem Gewächshaus in zertifizierten Kaffeenurseries aufgezogen.

Während der Pflanzsaison werden die Setzlinge sehr früh am Morgen oder spät am Abend gepflanzt. Neugepflanzten Setzlingen werden vorübergehend Schatten und bei wasserarmen Gebieten Wasser zur Verfügung gestellt. Wir glauben, dass Schattenspender im Kaffeeanbau äußerst wichtig sind. Mit ihren schirmförmigen Kronen spenden Schattenspender Schatten für die Kaffeepflanzen und tragen dazu bei, übermäßige Temperaturen und Hitzestress zu mildern, die für Blüten- und Fruchtfehlbildung verantwortlich sind.

Schattenspender bieten auch andere Vorteile. Wir verwenden tiefwurzelnde Schattenspender, um Nährstoffe aus tieferen Bodenhorizonten zurückzugewinnen und in ihre Blätter zu transportieren. Wenn die Blätter fallen und verrotten, liefern sie organische Substanz oder Dünger, der in die Kaffeeplantage freigesetzt wird. Diese organische Substanz verbessert wiederum die Bodentextur und Wasserretention und stellt somit das dringend benötigte Wasser für den Kaffee zur Verfügung.

Darüber hinaus konkurrieren tiefwurzelnde Bäume nicht mit dem Kaffee um Wasser und andere Nährstoffe. Auch Schattenspender der Leguminosenarten nehmen dringend benötigten Stickstoff aus der Atmosphäre auf und wandeln ihn in Nitrate um, die vom Kaffee für zahlreiche Zwecke genutzt werden. Schattenspender dienen als Windschutz, um die Kaffeepflanzen vor übermäßigem und zerstörerischem Wind zu schützen, und einige vertreiben sogar gefährliche Schädlinge, die in der Umwelt vorkommen. Die Gelana Gesha Farm wird durch Tropfbewässerung und Beregnungsanlagen mit Wasser aus dem Gelana-Fluss bewässert.

Wenn die Kaffeepflanzen eine Höhe von etwa 1 1/2 Fuß erreicht haben oder 6-9 Monate nach dem Pflanzen, werden sie in Richtung Osten nach Westen gebogen, d.h. in Richtung Sonnenaufgang bis Sonnenuntergang, um mehrere Zweige zu fördern. Zwei der untersten und gesündesten Zweige werden ausgewählt und zusammen mit dem ursprünglichen Setzling erhalten, um einen höheren Ertrag und Rentabilität pro Baum sicherzustellen.

In unserer Farm wird kontinuierlich der Auswuchs der Kaffeepflanzen entfernt, um die Entwicklung eines Mikroklimas zu verhindern, das Schädlinge und verschiedene Kaffeeerkrankungen begünstigt. Der Boden wird auf seinen Nährstoffgehalt untersucht, um fehlende Bodenanforderungen festzustellen. Wenn der Boden einen niedrigen pH-Wert aufweist, wird er angehoben. Nach der Ernte führt unser Agronom eine weitere Bodennährstoffanalyse durch.

Nur die reifen roten Kirschen werden geerntet und sofort auf Planen, erhöhten Plattformen oder einem Betonboden getrocknet, um ihre gute