Bale Mountain Farm.

Die Bale Mountains sind ein Gebirgszug im Südosten Äthiopiens. Sie befinden sich in der Region Oromia und gehören zum äthiopischen Hochland. Die Bale Mountains umfassen den Mount Batu und Tullu Dimtu, den zweithöchsten Gipfel Äthiopiens. Der Bale Mountains National Park, der etwa 150 Kilometer östlich von Shashamene und 400 Kilometer von Addis Abeba entfernt liegt und eine Fläche von etwa 2.200 Quadratkilometern einnimmt, befindet sich ebenfalls in den Bale Mountains. Die Grenze des BMNP liegt in fünf Woredas (Distrikten): Adaba (westlich), Dinsho (nördlich), Goba (nordöstlich), Delo-Mena-Angetu und Harena-Buluk (südöstlich). Die Bale Mountains erfahren das ganze Jahr über milde Temperaturen. Da es sich um eine hochgelegene Region handelt, kann die Temperatur nachts nahe null Grad Celsius liegen.

Weitere Informationen zu den Bale Mountains

Nördliche Grasländer (Gaysay Grasslands)

Die nördlichen Grasländer erstrecken sich zwischen den Flüssen Web und Danka, südlich des Bodeti-Berges, nördlich des Adelay-Bergkamms und nordwestlich von Dinsho. Die Höhe der Region liegt zwischen 3.000 m und 3.500 m, wodurch die obere Grenze für das Baumwachstum erreicht wird. Das Land ist flach und wird von Sumpfgräsern und Seggen dominiert, insbesondere von Arten der Gattungen Cyperus und Scirpus. Während der Regenzeit wird der Boden schlammig. Höhere Gebiete sind von Afrikanischem oder Wildem Beifuß (Artemesia afra) und Cape Gold (Helichrysum splendidum) geprägt, einer von mehr als zehn Arten von immerblühenden Blumen, die in Bale vorkommen. Beide sind wichtige Nahrungsquellen für den Bergnyala und bieten anderen Tieren Schutz. Hagenia abyssinica-Bäume blühen von November bis Februar; weibliche Bäume haben auffällige rote Blüten. Hier wächst auch wilder Fenchel.

Die nördlichen Grasländer sind der beste Ort, um den endemischen Bergnyala zu beobachten - manchmal in Herden von bis zu 50 Tieren. Ebenfalls häufig anzutreffen ist die Bohor-Riedböcke, die in diesem Bereich des Parks die einzigen Weidetiere sind. Zu den weiteren Säugetieren, die häufig zu sehen sind, gehören Warzenschwein, Grauer Ducker, Serval und Goldschakal sowie der Fleckenhyäne nachts.

Zu den Vögeln, die beobachtet werden können, gehören der Abyssinian Longclaw, der Winding Cisticola, der Marsh Harrier, der Abyssinian Ground Hornbill, der Spot-breasted Plover, die Rouget-Ralle, der Wattled Ibis, der Abyssinian Catbird und viele andere.

Wacholderwälder (Parkzentrale)

Die Wacholderwälder bedecken die Nordhänge des Bale-Massivs von Dodola bis Dinsho. Diese Wälder sind aufgrund von Beweidung einem intensiven Druck ausgesetzt, der das Wachstum neuer Bäume beeinträchtigt. Hagenia abyssinica und Afrikanischer Wacholder (Juniperus procera) dominieren die Wälder. In höheren Lagen sind die Wacholderbäume kleiner als in anderen Teilen des Parks. Im Gegensatz dazu können die Hagenia-Bäume massive Ausmaße erreichen und blühen von November bis Februar. Das Johanniskraut (Hypericum revolutum) ist in den Wäldern ebenfalls häufig zu finden und wächst als Sträucher in der Nähe der unteren Grenze und erreicht eine Höhe von 5 m an der oberen Baumgrenze. Sie sind leicht an ihren leuchtend gelben Blüten zu erkennen, die das ganze Jahr über blühen und die Hauptquelle für den in der Gegend produzierten Honig sind. Auch die einzige in Afrika heimische Rose (Rosa abyssinica) wächst hier und hat duftende weiße Blüten.

Bergnyalas, Warzenschweine, Meneliks Buschböcke, Guerezameerkatzen und Olivbüffel können in der Gegend gesichtet werden.

Zu den Vögeln, nach denen man Ausschau halten sollte, gehören der Wollhalsibis, der Abyssinische Drossling, der Weißrückenschwarzmeisenmeise, die Abyssinische Bodenamsel, der Goldmantel-Specht, der Rotbrust-Wendehals, der Dickschnabel-Raben und viele andere

Afroalpine Wiesen (Sanetti Plateau & Upper Web Valley)

Aufgrund der Höhe kann hier nur eine geringe Pflanzenvielfalt beobachtet werden. Eine der bemerkenswerten Pflanzenarten ist jedoch die Riesenlobelie, die in Höhenlagen von 3.100 m bis 4.377 m wächst und eine maximale Höhe von 6 m erreicht. Auf dem Plateau erhebt sich der Tulu Dimtu mit 4.377 m. Dies ist der zweithöchste Berg Äthiopiens und der höchste in Bale.

In den afroalpinen Wiesen (mit durchschnittlich 2.500 kg pro km2) dominieren afroalpine Nagetiere (Mäuse, Ratten und Wühlmäuse) das kalte und scheinbar karge Plateau. Achten Sie besonders auf den Riesen-Wühlmaus (endemisch für die Bale Mountains), das Klippschliefer und den Starck-Hasen. Das Plateau beherbergt auch äthiopische Wölfe, und bei einem Ausflug auf das Plateau ist eine Begegnung mit diesem charismatischen Fleischfresser so gut wie garantiert. Das Plateau beherbergt eine große Anzahl von Greifvögeln, die sich von der großen Nagetierpopulation ernähren. Ausschau halten nach Sekretär-, Schuhschnabel-, Schrei- und Steppenadlern; Lannerfalken; Turmfalken; und dem Bartgeier oder Lämmergeier. Dies ist auch das südlichste Vorkommen und Brutgebiet der Welt für Steinadler. Die Seen, Flüsse und Sümpfe ziehen viele Zugvögel des Paläarktisgebiets an. Ausschau halten nach der endemischen Blauflügelgans (die seltenste und isolierteste Gans der Welt); dem Fleckenbrust-Regenpfeifer; und der Rostgans (wie der Steinadler ist auch die Rostganspopulation einzigartig und isoliert). Zusätzlich ist der Alpenkrähenstar die südlichste Population in Afrika. Auf dem Plateau sind auch mehrere Paare von Kronenkranichen zu finden - die nördlichste Population in Afrika.

Erica-Gürtel: Moorlandschaft und Wald

Direkt oberhalb der Baumgrenze, von 3.400 m bis 3.800 m, erstreckt sich ein Heidegürtel, der aus Arten der Gattungen Erica und Phillippa besteht und dominiert wird, insbesondere von Erica arborea (Baumheide), einem in der ganzen Welt verbreiteten Strauch, der in Bale in beeindruckender Größe wächst - bis zu 5 m am Rand der Baumgrenze. Diese Wälder sind ein märchenhafter Wald aus Riesenheide, der mit Moos und Bartflechten bedeckt ist. Diese Bäume sind stark gefährdet und in Äthiopien recht selten. Das zugänglichste Beispiel für diesen Waldtyp befindet sich an der Straße, die das Sanetti-Plateau überquert, 100 Meter über Rira.

Bergnyalas, Meneliks Buschböcke und Grauducker leben in der Gegend und kommen in relativ großer Zahl vor, sind aber aufgrund der dichten Vegetation schwer zu entdecken. Klippschliefer und Klippdachse sind hier ebenfalls häufig anzutreffen. Die Bale Mountains sind das einzige Gebiet, in dem sowohl männliche als auch weibliche Klippschliefer Hörner haben. Ausschau halten nach Moorhuhn und Kastanienrückenfrankolin, Alpenplauderer und Rouget-Ralle.

Harenna-Wald

Der südliche und größte Teil des Parks besteht aus dem zweitgrößten Wald Äthiopiens, dem Harenna-Wald. Zusammen mit dem benachbarten staatlichen und gemeindeverwalteten Wald außerhalb des Parks bildet er eine Fläche von über 4.000 km2. Es handelt sich auch um den größten Nebelwald des Landes. Die Straße vom Plateau führt hinunter zur Harenna-Eskarpment und in den Wald. Innerhalb des Waldes wächst Bambus, insbesondere an steilen Hängen. Rubus steuderi, eine Pflanze aus der Familie der Brombeeren, wächst entlang der Straße von April bis Juni. Der obere Teil des Harenna-Waldes ist ein feuchter Nebelwald mit einem ausgedehnten Bambusgürtel, während die unteren Teile trockenere Bergwälder sind. Ab etwa 2.200 m, wenn die Hänge sanfter werden, erscheinen größere Bäume von bis zu 30 Metern Höhe, und das Blätterdach schließt sich. Dazu gehören Schirmtannen (Podocarpus gracilior) und Feigenbäume (Ficus spp.) von massivem Umfang. Die Äste sind mit dichten Epiphyten bedeckt. In den unteren Bereichen des Waldes wächst wilder Waldkaffee (Arabica sp.).

Aufgrund der dichten Vegetation und der wenigen Lichtungen haben es die scheuen Tiere des Waldes leicht, sich zu verstecken. Schwarz-weiße Stummelaffen, Olivbüffel, Warzenschweine und Meneliks Buschböcke sind häufig anzutreffen. Mit etwas Glück und Ausdauer kann man auch auf ein Riesenwaldschwein, ein Buschschwein oder einen endemischen Bale-Affen stoßen. Lichtungen sind die besten Orte, um Löwen, Leoparden und Afrikanische Wildhunde zu suchen. Ginsterkatzen, Zibetkatzen, Stachelschweine und Hyänen sind nachts aktiv.

Die Vögel des Harenna-Waldes sind gleichermaßen schwer zu entdecken. Ausschau halten nach dem Abyssinischen Hügelbabbler, dem Abyssinischen Rotflügel, dem Ayre-Bussardadler, dem Silberwangen-Nashornvogel, dem Schwarzflügel-Blütenpapagei, dem Abyssinischen Pirol, dem Gelbfrontpapagei, dem Weißwangen-Turako und dem Narina-Trogon. Eine Vielzahl von Zugvögeln des Paläarktisgebiets kann ebenfalls gesichtet werden, einschließlich Paläarktis-Warbler.

Kultur und Geschichte

Die Bale Mountains sind die angestammte Heimat der Oromo, der größten ethnischen Gruppe Afrikas. Als Hirten und Bauern lebend, wuchs die Bevölkerung schnell an und breitete sich zu Beginn des 16. Jahrhunderts in verschiedene Teile des Landes aus.

Über das Volk der Oromo in der Gegend und wie sie sich hier niedergelassen haben, ist wenig bekannt. Sie gehören zu den östlichen kuschitischen Völkern und sind ein Teil der kaukasischen Rasse (zu der auch Westasiaten, Araber und Europäer gehören) und sind von Shoa im Norden Äthiopiens bis nach Mombasa in Kenia im Süden verstreut. Vor dreitausend Jahren haben sie Praktiken wie die Initiationszeremonie der Beschneidung und die Gewohnheit, keinen Fisch zu essen, an die nilotischen Völker im Westen weitergegeben. Darüber hinaus haben sie Ideen des Gada-Systems und der Viehzucht in ihre eigene Gesellschaft integriert. Das Gada-System basiert auf der Klassifizierung einer Gesellschaft in 11 funktionale Grade, von denen jeder seine eigenen besonderen Rollen und Status hat.

Derzeit leben die Menschen hauptsächlich von Landwirtschaft. Sie folgen einem traditionellen Transhumanzsystem, das als Godantu-System bekannt ist und ein wesentliches Merkmal der traditionellen menschlichen Nutzung der Bale Mountains darstellt. Bei diesem System werden insbesondere Rinder während der Monate, in denen in niedrigeren Höhenlagen Feldfrüchte wachsen, zu höher gelegenen Weidegebieten geschickt oder während der Trockenzeit in den Wald geschickt, um Schatten zu finden. Dies sollte jedoch nicht mit den Bewegungen des Viehs verwechselt werden, die eine Folge des Verlusts von Weideland außerhalb des Parks sind und dazu führen, dass das Vieh in den Park getrieben wird, um zu weiden.

Die Bale-Häuser sind kreisförmig und werden lokal als 'mana citaa' bezeichnet. Zur Herstellung der Wände und Dächer werden Wacholder und manchmal Eukalyptus verwendet. Das Dach ist mit aus citaa (Horstgras) oder Stoppeln geschnittenem Strohgras bedeckt, insbesondere Gerste, und wird von einer hölzernen Säule gestützt, die in der Mitte des Bodens steht. Das Haus ist durch Wände aus Bambus oder aus Lehm, der mit Gersten- oder Strohgras vermischt ist, in Abschnitte unterteilt.

Bevölkerung

Die Bevölkerung der Bale-Zone beträgt etwa 1,5 Millionen. Die Stadt Robe hat etwa 48.000 Einwohner, Goba 33.000 und das Woreda (Bezirk) Dinsho 40.000. Die Menschen in der Region sind überwiegend oromischsprachige Bauern und Viehzüchter. Sie sind bekannt für ihre Reitkünste und werden oft dabei beobachtet, wie sie auf ihren Pferden über die weite offene Landschaft galoppieren - ein bewegendes und romantisches Schauspiel

Sprache

Afan Oromo ist die offizielle Sprache des Oromo-Volkes. Sie gehört zur kuschitischen Sprachfamilie und dient als eine Art Verkehrssprache für über 25 Millionen Oromo-Menschen. Die meisten Menschen in den Bale Mountains sprechen auch etwas Amharisch

Religion

Die vorherrschende Religion in den Bale Mountains ist der Islam (77 Prozent), gefolgt vom orthodoxen Christentum (20 Prozent) und dem Protestantismus (ein Prozent).

Bale Mountain Farm

Die Bale Mountain Farm liegt im Arsi-Bale-Gebirge, das den südöstlichen äthiopischen Hochländern angehört und 3000 Meter über dem Meeresspiegel liegt. Die Farm erstreckt sich von 1.800 bis 2.100 m ü. M., und das Land erstreckt sich bis zum Berg auf 2.200 m ü. M., einem Naturschutzgebiet, in dem Vögel und Tiere leben. Die ökologisch nachhaltigen Kaffeeproduktionspraktiken, die auf der Bale Farm durchgeführt werden, helfen der umliegenden Gemeinschaft. Die Kaffeefarm ist von mehreren großen Schattenbäumen umgeben und geschützt und spielt eine große Rolle bei der Wassererhaltung und der Verbesserung der Bodenfruchtbarkeit. Der von dieser Farm geerntete Kaffee ist unglaublich rein, aromatisch, dicht, gleichmäßig und schmeckt außerordentlich lecker. Die bläuliche Farbe der Kirsche deutet auf ihre hohe Qualität hin und bringt charakteristische Geschmacksprofile von Nektar, frischen Himbeeren, Zitronenlimonade (Melissen-Zitrone), Pfirsich sowie Schokolade und saftigen Kaffeeblends.

Die Farm engagiert sich in sozialen Verantwortungsprojekten wie dem Bau von lokalen Straßen, der Einrichtung einer Baumschule, der kostenlosen Verteilung von Kaffeesetzlingen, dem Bau von Schulen und der finanziellen Unterstützung der Gemeinschaft, um mit den Herausforderungen während der Nebensaison umzugehen. Kerchanshe betrachtet und präsentiert die Bale Mountain Farm vor den Gemeinschaften als einen produktiven und hoffnungsvollen Ort zum Arbeiten und Leben.

Die Bale Mountain Farm gehört Herrn Israel Degefa, dem CEO von Kerchanshe Trading PLC, dem größten Produzenten und Exporteur von Kaffee in Äthiopien. Israel erhielt die Farm von seiner Großmutter, Frau Wagayehu Bekele Debela, als Geschenk. Sie baute traditionell Kaffee für den Eigenverbrauch an, zusammen mit Weizen und Gerste. Während der Erntezeit schickte sie normalerweise Kaffee von ihrer eigenen Farm an die ganze Familie als Geschenk.

Israel erinnert sich daran, wie er seiner Großmutter geholfen hat, sich um die Farm und andere Haushaltsarbeiten zu kümmern. Er erinnert sich daran, wie das Aufwachsen mit seiner Großmutter einen tiefgreifenden Einfluss auf sein Leben hatte und seinen Charakter prägte, ihm über das Leben, die Kultur und vor allem den Kaffee beibrachte. Da sie wusste, wie leidenschaftlich er über Kaffee war, beschloss sie, ihm ihre traditionelle Farm als Geschenk zu übergeben.

Israel behauptet, dass er nach dem Erhalt der Farm von seiner Großmutter viele Dinge auf dieser Farm reformiert hat. Dazu gehört die Umsetzung von Tröpfchenbewässerung, um mit den Klima- und Umweltveränderungen umzugehen, sowie die Pflanzung nur hochwertiger Kaffeesetzlinge ohne den Einsatz von Chemikalien, Düngemitteln oder Pestiziden, um die reinsten Kaffeebohnen zu produzieren.

Die Bale Mountain Farm umfasst ein erstklassiges Gästehaus mit einem herrlichen Blick, das Kaffeeliebhabern aus aller Welt die Möglichkeit bietet, die Besonderheiten der Farm zu erleben. Während Herr Israel in ein hochmodernes System investiert und es installiert, ist es ihm auch sehr wichtig, die traditionellen Normen des Kaffees zu bewahren, da sie von Generation zu Generation weitergegeben wurden.

Cupping-Profil

Geschmack

Die gebraute Tasse zeichnet sich durch einen ausgewogenen Körper (Mundgefühl) und deutlich würzige Aromen aus, oft fruchtig, angenehm süß und lebendig mit blumigen Nuancen und einem anhaltenden Geschmack von Zitronengras.

Körper

Mittel bis voller Körper

Säure

Mittel bis mittelspitze oder scharfspitzige Säure

Roh

Kleine bis mittelgroße Bohnen, grünlich-gräuliche Farbe