ملاحظات الرئيس التنفيذي
انتشار زراعة البن المنظمة في إثيوبيا - حسب رواية إسرائيل ديجيفا.
اقرأ المزيدقهوة متخصصة.
LTP00943 - غوجي هارو ويليبو الطبيعية GR2 017
| محطة المعالجة | : | مطحنة هارو ويليبو الجافة |
| الإقليم | : | إقليم ولاية أوروميا |
| المنطقة | : | شرق غوجي |
| المقاطعة | : | هارو ويليبو |
| الارتفاع | : | 1950-2100 فوق مستوى سطح البحر |
| سلالة القهوة | : | سلالات هيرلوم، كوروم |
| المعالجة | : | طبيعية |
| الحصاد | : | أكتوبر - مارس |
خصائص الفنجان
الحموضة
- لذعة القهوة أو حدتها
- ليمون حلو
- تعني الدقة تقييم الجودة بالشدة والشدة على الجودة
القوام
- قوام متوسط إلى كامل
النكهة
- حارة
- هيل، حبوب كزبرة
فاكهية
- جودة طبيعية بطعم التفاح، والمشمش
طعم ختامي
- طعم ختامي طويل مثل الهيل وعصير الليمون
LTP00929 – أدولا الكحولية G1 008Grass
| الموقع | : | الإقليم – ولاية أوروميا |
| المنطقة | : | شرق غوجي |
| المقاطعة | : | أدولا ريدو |
| الجناح | : | أنفرارا |
| معالجة القهوة | : | طبيعية |
| سنة المحصول | : | 2020 / 2021 |
| الارتفاع | : | 1700 – 2200 |
| الرطوبة | : | 9.4 |
| القياس | : | 98 |
| النشاط المائي | : | 0.50 |
| المناخ | : | شبه استوائي |
| درجة الحرارة | : | 15-28 درجة مئوية |
| هطول الأمطار | : | 1800 – 2000 ملم |
| نوع التربة | : | غابات، طين أحمر خصب |
| سلالة القهوة | : | سلالة هيرلوم |
خصائص الفنجان
- تركيبة فواكه
- يشبه الحلوى
- علك فقاعي
- نكهات معتدلة ومركبة مثل القرفة مع حموضة وقوام متوسط
- صفاء ثابت
- حلاوة متوازنة
- مميزات أخرى: مذاق حار وطعم ختامي طويل
الشهادات
- العضوية
- تحالف الغابات المطيرة
- UTZ/RA والتجارة العادلة
LTP00934 - غوجي هارو ويليبو لاهوائية G1 028
| الموقع | : | الإقليم – ولاية أوروميا |
| المنطقة | : | شرق غوجي |
| المقاطعة | : | هارو ويليبو |
| الجناح | : | سكارو |
| معالجة القهوة | : | طبيعية |
| سنة المحصول | : | 2020 / 2021 |
| الارتفاع | : | 1700 – 2200 |
| المناخ | : | شبه استوائي |
| درجة الحرارة | : | 15-28 درجة مئوية |
| هطول الأمطار | : | 1800-2000 ملم |
| نوع التربة | : | غابات، طين أحمر خصب |
| سلالة القهوة | : | سلالة هيرلوم |
خصائص الفنجان
- تركيبة فواكه
- يشبه الحلوى
- علك فقاعي
- نكهات معتدلة ومركبة مثل القرفة مع حموضة وقوام متوسط
- صفاء ثابت
- حلاوة متوازنة
- مميزات أخرى: مذاق حار وطعم ختامي طويل
الشهادات
- العضوية
- تحالف الغابات المطيرة
- UTZ/RA والتجارة العادلة
LTP00939 – أدولا لاهوائية 6 أيام
| الموقع | : | الإقليم – ولاية أوروميا |
| المنطقة | : | شرق غوجي |
| المقاطعة | : | أدولا ريدو |
| الجناح | : | أنفرارا |
| معالجة القهوة | : | طبيعية |
| سنة المحصول | : | 2020 / 2021 |
| الارتفاع | : | 1700 – 2200 |
| المناخ | : | شبه استوائي |
| درجة الحرارة | : | 15-28 درجة مئوية |
| هطول الأمطار | : | 1800-2000 ملم |
| نوع التربة | : | غابات، طين أحمر خصب |
| سلالة القهوة | : | سلالة هيرلوم |
خصائص الفنجان
- تركيبة فواكه
- تركيبة فواكه
- علك فقاعي
- نكهات معتدلة ومركبة مثل القرفة مع حموضة وقوام متوسط
- صفاء ثابت
- حلاوة متوازنة
- مميزات أخرى: مذاق حار وطعم ختامي طويل
الشهادات
- العضوية
- تحالف الغابات المطيرة
- UTZ/RA والتجارة العادلة
LTP00939 – أدولا لاهوائية 6 أيام
| الموقع | : | الإقليم – ولاية أوروميا |
| المنطقة | : | شرق غوجي |
| المقاطعة | : | أدولا ريدو |
| الجناح | : | أنفرارا |
| معالجة القهوة | : | طبيعية |
| سنة المحصول | : | 2020 / 2021 |
| الارتفاع | : | 1700 – 2200 |
| الرطوبة | : | 9.4 |
| القياس | : | 98 |
| النشاط المائي | : | 0.50 |
| المناخ | : | شبه استوائي |
| درجة الحرارة | : | 15-28 درجة مئوية |
| هطول الأمطار | : | 1800-2000 ملم |
| نوع التربة | : | غابات، طين أحمر خصب |
| سلالة القهوة | : | سلالة هيرلوم |
خصائص الفنجان
- تركيبة فواكه
- تركيبة فواكه
- علك فقاعي
- نكهات معتدلة ومركبة مثل القرفة مع حموضة وقوام متوسط
- صفاء ثابت
- حلاوة متوازنة
- مميزات أخرى: مذاق حار وطعم ختامي طويل
الشهادات
- العضوية
- تحالف الغابات المطيرة
- UTZ/RA والتجارة العادلة
LTP00947 – مشروع 5
| معالجة القهوة | : | مغسولة |
| معالجة القهوة محطة | : | محطة غسيل أنا سورا |
| سنة المحصول | : | 2020/2021 |
| الارتفاع | : | 1700 – 2200 |
| الرطوبة | : | 9.0 |
| القياس | : | 94 |
| النشاط المائي | : | 0.54 |
تركيبة الفنجان
- يتمتع بنكهة حارة
- برائحة الهيل وشدة حموضة متوازنة
- قوام ثقيل وسلس
- طعم ختامي مثل الهيل
الإقليم
| الإقليم | : | ولاية أوروميا |
| المنطقة | : | شرق غوجي |
| المقاطعة | : | أريدا جيلا ميعي بوكو |
| الجناح | : | ساما |
| معالجة القهوة | : | طبيعية |
| سنة المحصول | : | 2020 / 2021 |
| الارتفاع | : | 1700 – 2200 |
| الرطوبة | : | 9.6 |
| القياس | : | 98 |
| النشاط المائي | : | 0.51 |
| المناخ | : | شبه استوائي |
| درجة الحرارة | : | 15-28 درجة مئوية |
| هطول الأمطار | : | 1800-2000 ملم |
| نوع التربة | : | غابات، رملية عميقة |
| سلالة القهوة | : | سلالة هيرلوم |
خصائص الفنجان
- روائح الفانيليا - متوازن
- وصاف وفاكهي
- حموضة شديدة وقوام ونكهات مثالية
- تركيبة فاكهية سلسة وصافية بطعم ختامي طويل
LTP00982 غوجي هارو ويليبو طبيعية GR2
| المعالجة محطة | : | مطحنة هارو ويليبو الجافة |
| الإقليم | : | ولاية أوروميا الإقليم |
| المنطقة | : | شرق غوجي |
| المقاطعة | : | هارو ويليبو |
| الارتفاع | : | 1950-2100 فوق مستوى سطح البحر |
| سلالة القهوة | : | سلالات هيرلوم، كوروم |
| المعالجة | : | طبيعية |
| الحصاد | : | أكتوبر - مارس |
خصائص الفنجان
الحموضة
- لذعة القهوة أو حدتها
- ليمون حلو
- تعني الدقة تقييم الجودة بالشدة والشدة على الجودة
القوام
- قوام متوسط إلى كامل
النكهة
- حارة
- هيل، حبوب كزبرة
فاكهية
- جودة طبيعية بطعم التفاح، والمشمش
طعم ختامي
- طعم ختامي طويل مثل الهيل وعصير الليمون.
LTP01061 جبل بيل طبيعية 011 gr1
| اسم المزرعة | : | مزرعة جبل بيل |
| المالك | : | إسرائيل ديجفا |
| أقرب بلدة | : | واركا |
| الارتفاع (متر فوق مستوى سطح البحر) | : | 1900-2000 |
| حجم المزرعة (هكتار) | : | 200 هكتار |
| السلالات | : | أرابيكا ترافلر وبنما جيشا |
| نظام الري | : | الري بالتنقيط والري بالرش |
| تكوين التربة | : | طميية رملية عميقة خصبة |
| الرطوبة | : | 60%-75% |
| نكهة ماركة القهوة | : | يتميز الفنجان المخمر بقوامه المتوازن جيدًا (طعم الفم) والنكهات الحارة البارزة، وغالبًا ما تكون ذات طعوم فاكهية حلوة وحيوية مع مذاق حموضة طاغ بنكهة زهرية، وطعم ختامي مثل عصير الليمون |
| القوام | : | قوام متوسط إلى كامل |
| الحموضة | : | حموضة بارزة متوسطة الشدة أو حادة |
| النيئة | : | تتميز بحبة صغيرة إلى متوسطة مخضرة إلى رمادية اللون |
| الحصاد فترة | : | أكتوبر – ديسمبر |
| المعالجة طريقة | : | طبيعية |
| العدد المقدر للشتلات المزروعة لكل هكتار | : | 5000 |
| الإنتاج السنوي المقدر | : | 1,200,000 كجم/الكرز الأحمر |
الشهادات
- العضوية
- UTZ/RA والتجارة العادلة
LTP01064 يرجاتشيف أريتشا 039 G11
| المعالجة محطة | : | مطحنة كوتشير الجافة |
| الإقليم | : | منطقة الأمم والشعوب الجنوبية |
| المنطقة | : | جيديو |
| المقاطعة | : | كوتشير |
| الارتفاع | : | 1850-2100 متر فوق مستوى سطح البحر |
| سلالة القهوة | : | سلالة هيرلوم |
| المعالجة | : | طبيعية |
| الحصاد | : | أكتوبر - مارس |
خصائص الفنجان
- لذع، حلو، طازج، صاف للغاية، حمضي، قوام شوكولاتة، خفيف بمظهر ثابت.
- تركيبة لكثير من القهوة الإثيوبية مع بعض الطعوم الحارة الفريدة المميزة.
- فواح للغاية.
LTP00928 - سيدامو PB
| الموقع | : | الإقليم - منطقة الأمم والشعوب الجنوبية بإثيوبيا |
| الارتفاع | : | 1800-2100 |
| المناخ | : | شبه استوائي |
| درجة الحرارة | : | 22-28 درجة مئوية |
| هطول الأمطار | : | 1800 – 2200 ملم |
| نوع التربة | : | طميية رملية عميقة خصبة |
| سلالة القهوة | : | سلالة هيرلوم |
| المعالجة | : | مغسولة |
تركيبة الفنجان
- يتمتع بروائح الشوكولاتة الداكنة
- طازج أفضل
- فانيليا مثل رائحة نكهة الفاكهة متوسطة الحموضة والقوام
- طعم ختامي مثل الليمون
LTP00932 – أوراجا مغسولة G1 008Grass
| الموقع | : | الإقليم – ولاية أوروميا |
| المنطقة | : | شرق غوجي |
| المقاطعة | : | أوراجا |
| الجناح | : | سونكول |
| معالجة القهوة | : | مغسولة |
| سنة المحصول | : | 2020 / 2021 |
| الارتفاع | : | 1700 – 2200 |
| الرطوبة | : | 10.7 |
| القياس | : | 97 |
| النشاط المائي | : | 0.55 |
| المناخ | : | شبه استوائي |
| درجة الحرارة | : | 15-28 درجة مئوية |
| هطول الأمطار | : | 1800-2000 ملم |
| نوع التربة | : | غابات، طين أحمر خصب |
| سلالة القهوة | : | سلالة هيرلوم |
خصائص الفنجان
- روائح الكزبرة
- حموضة وقوام متوسط
- صفاء ثابت
- حلاوة متوازنة
- مميزات أخرى: مذاق حار وطعم ختامي طويل مثل عصير الليمون
الشهادات
- العضوية
- تحالف الغابات المطيرة
- UTZ/RA والتجارة العادلة
LTP00933 - هارو ويليبو GR2 017
| المعالجة محطة | : | مطحنة هارو ويليبو الجافة |
| الإقليم | : | ولاية أوروميا الإقليم |
| المنطقة | : | شرق غوجي |
| المقاطعة | : | هارو ويليبو |
| الارتفاع | : | 1950-2100 متر فوق مستوى سطح البحر |
| سلالة القهوة | : | سلالة هيرلوم |
| المعالجة | : | طبيعية |
| الحصاد | : | أكتوبر - مارس |
خصائص الفنجان
الحموضة
- لذعة القهوة أو حدتها
- ليمون حلو
- تعني الدقة تقييم الجودة بالشدة والشدة على الجودة
القوام
- قوام متوسط إلى كامل
النكهة
- حارة
- هيل، حبوب كزبرة
فاكهية
- جودة طبيعية بطعم التفاح، والمشمش
طعم ختامي
- طعم ختامي طويل مثل الهيل وعصير الليمون.
LTP00935 أوراجا Uraga G1 020
| المعالجة محطة | : | مطحنة أوراجا الجافة |
| الإقليم | : | ولاية أوروميا الإقليم |
| المنطقة | : | شرق غوجي |
| المقاطعة | : | أوراجا |
| الارتفاع | : | 1950-2100 متر فوق مستوى سطح البحر |
| سلالة القهوة | : | سلالة هيرلوم |
| المعالجة | : | طبيعية |
| الحصاد | : | أكتوبر - مارس |
خصائص الفنجان
- بنكهات التوت والفانيليا، صاف وفاكهي
- نكهات التوت والقرنفل
- سلس ومتوازن
- يمنحك مزيجًا رائعًا من الفاكهة يتغلغل داخلك بسلاسة
LTP00938 – غوجي جيلانا جيشا G1 022
| الإقليم | : | ولاية أوروميا |
| المنطقة | : | شرق غوجي |
| المقاطعة | : | جيلانا |
| معالجة القهوة | : | طبيعية |
| سنة المحصول | : | 2020 / 2021 |
| الارتفاع | : | 1700 – 2200 |
| الرطوبة | : | 9.6 |
| القياس | : | 98 |
| النشاط المائي | : | 0.51 |
| المناخ | : | شبه استوائي |
| درجة الحرارة | : | 15-28 درجة مئوية |
| هطول الأمطار | : | 1800-2000 ملم |
| نوع التربة | : | غابات، رملية عميقة |
| سلالة القهوة | : | سلالة هيرلوم |
خصائص الفنجان
- روائح الكزبرة
- حموضة وقوام متوسط
- صفاء ثابت
- حلاوة متوازنة
- مميزات أخرى: مذاق حار وطعم ختامي طويل مثل عصير الليمون
الشهادات
- العضوية
- تحالف الغابات المطيرة
- UTZ/RA والتجارة العادلة
LTP00946 – جبل بيل Bale Mountain 021 gr1
| اسم المزرعة | : | مزرعة جبل بيل |
| المالك | : | إسرائيل ديجفا |
| أقرب بلدة | : | واركا |
| الارتفاع (متر فوق مستوى سطح البحر) | : | 1900-2000 |
| حجم المزرعة (هكتار) | : | 200 هكتار |
| السلالات | : | أرابيكا ترافلر وبنما جيشا |
| نظام الري | : | الري بالتنقيط والري بالرش |
| تكوين التربة | : | طميية رملية عميقة خصبة |
| الرطوبة | : | 60%-75% |
| نكهة ماركة القهوة | : | يتميز الفنجان المخمر بقوامه المتوازن جيدًا (طعم الفم) والنكهات الحارة البارزة، وغالبًا ما تكون ذات طعوم فاكهية حلوة وحيوية مع مذاق حموضة طاغ بنكهة زهرية، وطعم ختامي مثل عصير الليمون |
| القوام | : | قوام متوسط إلى كامل |
| الحموضة | : | حموضة بارزة متوسطة الشدة أو حادة |
| النيئة | : | تتميز بحبة صغيرة إلى متوسطة مخضرة إلى رمادية اللون |
| المعالجة | : | طبيعية ومغسولة |
| الحصاد فترة | : | أكتوبر – ديسمبر |
| المعالجة طريقة | : | طبيعية |
| العدد المقدر للشتلات المزروعة لكل هكتار | : | 5000 |
| الإنتاج السنوي المقدر | : | 1,200,000 كجم/الكرز الأحمر |
الشهادات
- العضوية
- تحالف الغابات المطيرة
- UTZ/RA والتجارة العادلة
LTP00948 – أدولا لاهوائية 6 أيام
| الإقليم | : | ولاية أوروميا |
| المنطقة | : | شرق غوجي |
| المقاطعة | : | أدولا ريدو |
| الجناح | : | أنفرارا |
| معالجة القهوة | : | طبيعية |
| سنة المحصول | : | 2020 / 2021 |
| الارتفاع | : | 1700 – 2200 |
| الرطوبة | : | 9.4 |
| القياس | : | 98 |
| النشاط المائي | : | 0.50 |
| المناخ | : | شبه استوائي |
| درجة الحرارة | : | 15-28 درجة مئوية |
| هطول الأمطار | : | 1800-2000 ملم |
| نوع التربة | : | غابات، طين أحمر خصب |
| سلالة القهوة | : | سلالة هيرلوم |
خصائص الفنجان
- روائح الفانيليا - متوازن
- وصاف وفاكهي
- حموضة شديدة وقوام ونكهات مثالية
- تركيبة فاكهية سلسة وصافية بطعم ختامي طويل
جيشا جيلانا LTP00951
| أقرب بلدة | : | يرجاتشيف |
| الارتفاع | : | 1400-1800 متر |
| حجم المزرعة | : | 750 هكتار |
| السلالات | : | أرابيكا ترافلر |
| نظام الري | : | الري بالتنقيط والري بالرش |
| تكوين التربة | : | طميية رملية عميقة خصبة |
| الرطوبة | : | 55%-70% |
| نكهة ماركة القهوة | : | : يتميز الفنجان المخمر بقوامه المتوازن جيدًا (طعم الفم) والنكهات الحارة البارزة، وغالبًا ما تكون ذات طعوم فاكهية حلوة وحيوية مع مذاق حموضة طاغ بنكهة زهرية، وطعم ختامي مثل عصير الليمون. |
| القوام | : | قوام متوسط إلى كامل |
| الحموضة | : | حموضة بارزة متوسطة الشدة أو حادة |
| النيئة | : | حبة صغيرة إلى متوسطة الحجم، مخضرة، رمادية اللون |
| الحصاد فترة | : | أكتوبر – ديسمبر |
| المعالجة طريقة | : | طبيعية |
| العدد المقدر للشتلات المزروعة لكل هكتار | : | 5000 |
| الإنتاج السنوي المقدر | : | 3,750,000 كجم/الكرز الأحمر |
LTP00983 – يرجاتشيف أريتشا مغسولة Gr1
| الموقع | : | الإقليم - منطقة الأمم والشعوب الجنوبية بإثيوبيا |
| المنطقة | : | جيديو |
| المقاطعة | : | كوتشير |
| الجناح | : | بوندي |
| معالجة القهوة | : | طبيعية |
| سنة المحصول | : | 2020 / 2021 |
| الارتفاع | : | 1800 – 2100 |
| الرطوبة | : | 9.6 |
| القياس | : | 99 |
| النشاط المائي | : | 0.50 |
| المناخ | : | شبه استوائي |
| درجة الحرارة | : | 22-28 درجة مئوية |
| هطول الأمطار | : | 1800 – 2200 ملم |
| نوع التربة | : | طميية رملية عميقة خصبة |
| سلالة القهوة | : | سلالة هيرلوم |
خصائص الفنجان
- روائح الفانيليا - متوازن
- وصاف وفاكهي
- حموضة شديدة وقوام ونكهات مثالية
- تركيبة فاكهية سلسة وصافية بطعم ختامي طويل
الشهادات
- العضوية
- تحالف الغابات المطيرة
- UTZ/RA والتجارة العادلة وبصمة الكربون
LTP01063 غوجي أوراجا طبيعية 020 G1
| المعالجة محطة | : | مطحنة أوراجا الجافة |
| الإقليم | : | ولاية أوروميا الإقليم |
| المنطقة | : | شرق غوجي |
| المقاطعة | : | أوراجا |
| الارتفاع | : | 1950-2100 متر فوق مستوى سطح البحر |
| سلالة القهوة | : | سلالة هيرلوم |
| المعالجة | : | طبيعية |
| الحصاد | : | أكتوبر - مارس |
خصائص الفنجان
- بنكهات التوت والفانيليا، صاف وفاكهي
- نكهات التوت والقرنفل
- سلس ومتوازن
- يمنحك مزيجًا رائعًا من الفاكهة يتغلغل داخلك بسلاسة