قهوة نكيمتي.


نكيمتي.

إثيوبيا لديها أكثر أنواع القهوة تنوعًا.

نكيمتي، وتسمى أيضًا ناكامتي، هي مدينة ومقاطعة في غرب إثيوبيا، وقد كانت عاصمة مقاطعة ويليجا السابقة وهي موطن لمتحف ثقافة ووليجا أورومو، كما تقع على ارتفاع 2088 عند إحداثيات 9 ° 5′N 36 ° 33′E.

قهوة نكيمتي

يتم إنتاج قهوة نكيمتي في غرب إثيوبيا وتحظى بقيمة عالية لنكهة الفواكه اللطيفة، ففي بعض الأحيان، قد تكون القهوة ذات الجودة العالية مميزة بنكهات العسل والحمضيات والزهور، كما تتمتع بحبوب طويلة تتميز بلون أخضر يميل إلى البني، فالكوب صاف عمومًا بطعم حمضي قليل الفواكه وجسم يتمتع بأفضل جودة للموكا، فهي تشكل جزءًا جوهريًا لمزيج التحميص المتخصص، لكنها فريدة للذواقة بامتياز.


رجوع